Casanova bekommt ein Honigbier

Seit sechs Jahren hat Neuhausen eine eigene Brauerei: das Richelbräu ¬in der Richelstraße 26. Das steht für Leidenschaft beim Brauen, Liebe zum Bier und lustvolles Leben. Dass auch das Deutsche Reinheitsgebot für diese Bierfreunde kein Tabu mehr ist: eine Freude für...

Krempel, Kunst und Käsekuchen. Whisky in the Jay Jay Bar

Weil es über 40 Sorten sorgfältig ausgewählter Whiskys dort gibt, dazu ein Ehepaar als Gastgeber, das sich bestens mit edlen Bränden auskennt, hatten wir beschlossen, unser Trinkheft mit einem Beitrag über das goldfarbene Lebenswasser im kleinen Tages- und Nachtcafé...

Die Milch macht’s!

Als Manuel Reheis, einer der beiden Inhaber des feinen Restaurants Broeding, vor ein paar Jahren von einem Händler in Meran ein Stück Käse als Kostprobe in die Hand gedrückt bekam, war er überwältigt. Er spürte eine Entspanntheit des Käses, wie er sagt, sah Stall, Kuh...

Heller Sand und schokoladenbraune Felsen.

Mitten unter uns wohnt in Neuhausen ein Schriftsteller, der sich selbst als „ewiger Geheimtipp“ bezeichnet – und herzlich über diese Etikettierung lacht. Ernst Augustin. Der 86-Jährige hat viele renommierte Preise gewonnen: 1962 den Hermann-Hesse-Preis, 1989 den...

Große Restaurant-Küche im kleinen Glas.

Eine kleine Straße in Neuhausen: die Birkerstraße. Ein kleines Lädchen in Hausnummer 7. Früher eine Metzgerei, heute eine Einmacherei. Eine was? Das muss umgehend erforscht werden! Ein Besuch bei Monika Schuster und Anka Köhler. Schon beim Betreten des Ladens hüpfen...

Wenn die Haut zur Leinwand wird.

Wo würden Sie ein Tattoo stechen lassen? Wir stellen Ihnen Moriel Seror vor, von dem wir wissen, dass er sauber arbeitet, viele Ideen hat – und vielleicht sogar irgendwann zu den großen Tätowierern dieser Welt gehören wird. Leider sind die Wartezeiten bis zum ersten...

Alle reden vom Wetter. Wir besuchen das Wetteramt.

Den ganzen Winter über haben wir uns über das Wetter unterhalten. Über den Winter, der nicht kam. Über den Herbst, der direkt in den Frühling – oder fast in den Sommer – überging. Obwohl wir uns in einer Zeit der globalen Erderwärmung befinden und das Wetter...

Faszination Spinnen. Eine spektakuläre Ausstellung

Im Mittelpunkt der Ausstellung stehen wie im Vorjahr etwa 50 Terrarien mit lebenden Spinnen, Skorpionen und andere Gliederfüßern, die eine unmittelbare Begegnung mit diesen faszinierenden Wesen erlauben. Besonderen Wert haben die Ausstellungsmacher diesmal darauf...

Hier liegt etwas Feines in der Luft …

… ein ganz besonderer Duft. Der Duft nach Zimt und Kardamom, Nüssen und Mandeln, Zitronat und Orangeat. Besuchen Sie mit uns die Backstube des Café Ruffini. Dort hat man die Plätzchenbacksaison extra für uns ein paar Tage vorverlegt. Der Weg führt immer der Nase nach...

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